Processus de labellisation du café du Tonkpi les producteurs entre espoir et contraintes

Les producteurs de café de la région du Tonkpi ont un ouf de soulagement par la labellisation du café. Mais des contraintes s’imposent ; le mode opératoire de la production est l’utilisation des produits bio organique comme fertilisant. On en sait davantage avec Stéphane Adams, notre correspondant dans la région du Tonkpi.

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