Nous arrivons à présent à la dernière articulation de ce journal, l’invité de la rédaction. Et celui que nous recevons ce jour est le nouveau Directeur des Cantines Scolaires. Quelques mois après sa prise de fonction, Ayékoé Kobon Jérôme a accordé un entretien à Radio de la paix pour faire un état des lieux du fonctionnement et de la gestion des cantines scolaires. Il en a profité pour évoquer les défis majeurs à relever pour assurer la fourniture totale de repas chauds aux élèves pendant 120 jours . AYEKOE Kobon Jérôme est interrogé par Jean Claude Mabea.
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